Ghee (ghee) - тазартылған сиыр майы («сары май»). Бұл дәрі (Аюрведада, соның ішінде массаж үшін қолданылады) және әмбебап жеуге жарамды май.

Майды (ги) дайындау оны тазартуды, яғни одан барлық қоспаларды, соның ішінде суды кетіруді қамтиды. Ghee мүлдем таза; Мысалы, оны табаға немесе кастрюльге салып, отты қоссаңыз, ол түтінсіз және қалдықсыз бірте-бірте қайнап кетеді.

Майдың ағзаға әсері:

• Ас қорытуды жақсартады
• Дезинфекциялайды және токсиндерді кетіруге көмектеседі (әсіресе дәмдеуіштермен бірге қолданғанда)
• Жасушаларды бос радикалдардан қорғайды.
• Бұл оңай сіңетін май қышқылдарының көзі (май қышқылдарының химиялық тізбегі қысқа, ал химиялық тізбегі ұзын май қышқылдарының қорытылуы қиын, қатерлі ісік тудырады және қанды қоюландырады)
• Салауатты тәбетті арттырады («асқорыту отын жағады»)
• Басқа майлардан айырмашылығы, ол қандағы холестерин деңгейін арттырмайды
• Ағзаның жасаруына ықпал етеді, өйткені ол жасуша регенерациясына әсер етеді
• Тіндердің метаболизмін ынталандырады
• Құрамында атеросклероздың және ДНҚ зақымдалуының алдын алуға көмектесетін антиоксиданттар бар (қартаю себептерінің бірі)
• Оның жылыну әсері бар, сондықтан денеде от жетіспегенде қолданылады (суық дошалардың теңгерімсіздігі: вата және капха)
• Құрамында А және Е дәрумендері, сондай-ақ тіндердің өсуі мен дамуын қамтамасыз ететін линол қышқылы бар (бұл өсіп келе жатқан ағза үшін әсіресе маңызды).
• Иммундық және жүйке жүйесін нығайтады (жұмсақ седативті әсері бар, маймен жылы массаж жасайды және релаксацияға ықпал етеді).

Гей бітелмейді бауыр, басқа майлар мен майлар сияқты, бірақ керісінше, оған күш береді. Ол көптеген басқа майлар сияқты холестеринді арттырмайды.
Миды, сүйек кемігін және жүйке тінін қоректендіреді.

Ішек жарасы мен колиттен арылтады. Күш пен тамаша ас қорытуды береді. Ащы ішекте Agni (асқорыту отын) арттырады, Питта нашарлатпай, оның жұмысын жақсартады. Іш қатуды басады – түнде жылы сүтпен қабылданса.

Денедегі жылуды арттыру үшін, әсіресе қыста, түнде Ghee қосылған ыстық сүтті ішу ұсынылады (Капха үшін сүт мөлшерін өз сезімдеріңізге қарай таңдаңыз - таңертең шырыш болмауы керек). Таңертең оянғаннан кейін бірден Ghee жылы сумен ішуге болады. Ол сондай-ақ тез ішек қозғалысына ықпал етеді және денені тез жылытады. Кешке жылы сүтпен гей ішу жүйкені тыныштандырады және терең ұйқыға көмектеседі.

Май қабылдау тамақ ауруын, суық тиюді, жөтелді және мигренді жеңілдетуге көмектеседі. Ауруларды емдейді қан (қан кету, анемия). Ghee гормондық функцияларды қалпына келтіреді (әсіресе әйелдерде).
Жаралар мен жеңіл күйіктердің тез жазылуына көмектеседі (күйіктен кейін тезірек Ghee жағу керек). Сондай-ақ төсекке таңылған науқастардағы төсек жараларының жағдайын жақсартады және бел мен буындардағы ауырсынуды азайтады. Жеңіл Ги массажы сынықтарды емдеуге және көгерген жерлерді қалпына келтіруге ықпал етеді.

Кез келген локализацияның ісіктері болған жағдайда, әр түнде аяқ пен қолды маймен майлау ұсынылады. Гидің шоғырланған нәзік тазарту энергиясы дененің барлық арналары арқылы таралады және ісіктер ери бастайды. Бұл процедура өте «майлы», сондықтан ескі шұлықтар мен мақта қолғаптарын жинаңыз (көгалдандыру жұмыстарына арналған жіп қолғаптары осы мақсат үшін тамаша).

Ghee (оның шоғырланған нәзік тазартатын энергиясы) қызба мен мистикалық ауруларды (зақымдану, жаман көз) емдеуде де қолданылады.

Қазақстанда жасалған