Ұнтақталған Цейлон даршын - гурмандар үшін рахат. Ол ең жақсы және ең танымал дәмдеуіштердің бірі ретінде кеңінен танымал. Оның хош иісті және бай дәмі кез келген тағамға талғампаздық қосады. Десерттерде, коктейльдерде, ет тағамдарында, сорпаларда және соустарда қолдануға оңай жер нұсқасын ұсынамыз. Даршын жемістермен, үгітілген алмамен, мангомен, сондай-ақ ванильмен және балмен жақсы үйлеседі. Дәмді сусын алу үшін оны кофеге, шайға немесе ыстық шоколадқа қосыңыз.

Цейлон ұнтақталған даршынның денсаулыққа пайдасы:
Даршынның ерекше хош иісі ғана емес, денсаулыққа да пайдасы бар. Оның құрамында дене жасушаларын зақымдайтын зиянды бос радикалдармен күресуге көмектесетін антиоксиданттар бар. Оның құрамында С және В6 дәрумендері де бар, ас қорыту мен зат алмасуды жақсартады. Зерттеулер оның қандағы қант деңгейін төмендетуге және жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетеді. Қуат пен денсаулықты арттыру үшін диетаңызға аздап даршын қосыңыз.

Қолдану нұсқаулары:
Дәмдеуіштің жылы, сүйкімді хош иісі әсіресе мускат жаңғағы, шоколад, алма және алмұртпен жақсы үйлеседі. Ол сүзбе мен жемістерден жасалған мусс десерттерін, печенье және тәтті тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады, кейде жай ғана қамырға қосылады. Даршын сонымен қатар соустардың, салаттардың, маринадтардың, кондитерлік өнімдердің, джемдердің, компоттардың, ыстық сусындар мен глинтвинолдың дәмін келтіру үшін қолданылады. Цейлондық даршын - кофе мен шайға тамаша қосымша!