Чай тулси (туласи) известен жителям Индии уже более 5 тысяч лет. Это исключительное растение в избытке содержит антиоксиданты и обладает адаптогенными свойствами, то есть приводит в порядок мысли, помогает снять стресс и нервное напряжение после тяжелого рабочего дня, успокаивает центральную нервную систему.
Растение традиционно используют в оздоровительных практиках Аюверды, поэтому другие его названия (такие как «священный базилик» и «король трав») более чем обоснованы. Кстати, его название «туласи» на санскрите переводится как «несравненная трава». Отличающееся успокоительным действием это экзотическое растение способствует хорошему самочувствию, поскольку укрепляет защитные системы организма.
Зеленые и фиолетовые листья тулси содержат множество полезных фитохимических элементов (в том числе эфирные масла) – растительных веществ, благотворно влияющих на иммунитет. Листья этого душистого растения богаты антиоксидантами, которые отлично справляются с процессами чрезмерного окисления в нашем организме путем нейтрализации свободных радикалов и препятствуют старению. Окисление в наших клетках происходит в результате стресс-факторов среды. Например, большое количество свободных радикалов возникает по вине бензиновых испарений, которые мы вдыхаем на заправках. Чай тулси можно пить всякий раз, когда возникает чувство истощенности. Он бодрит и сохраняет ясность ума, а при регулярном употреблении благотворно влияет на: зрение; дыхательную функцию; пищеварительную функцию; обмен веществ; уровень глюкозы в крови (восстановление баланса); нормализует холестерин.
В Аюверде чай тулси признан своеобразным «эликсиром жизни». Его вкус можно описать как умеренный и достаточно сладкий, с пряным оттенком. Напиток не содержит кофеин и может употребляться как в холодном, так и горячем виде. Подходит для всех возрастных групп.
Целебные свойства священного базилика (тулси):
1. Успокаивающий эффект — Чай тулси поможет снять напряжение. Его успокаивающий эффект распространяется не только на нервные окончания, но и на кожу. Если на коже возникла сыпь или экзема, заварите листья до умеренной крепости и регулярно протирайте отваром пораженные места.
2. Лечит сахарный диабет ― В 1996 году одним из ученых Университета Сельского Хозяйства и Технологий в Индии были проведены исследования при участии «Международного журнала клинической фармакологии и терапевтики». В две группы было набрано определенное количество наблюдаемых лиц, которым предложили пить чай тулси каждый день. Люди из первой группы действительно пили этот чай, а из второй – обычный зеленый чай (так тестировался эффект плацебо). В результате исследований выяснилось, что у участников, употребляющих чай с листьями священного базилика каждый день, на 18 % снизился уровень сахара в крови, по сравнению с испытуемыми из группы плацебо.
3. Лечит судороги ― По результатам исследований 2003 года, опубликованным в «Индийском журнале экспериментальной биологии», тулси чай можно использовать как средство для лечения судорог, конвульсий и эпилепсии. Один из индийских ученых провел испытание, вследствие которого выяснил, что чай на основе тулси, как и стандартные лекарства против судорог, содержит фенитоин. Для предупреждения судорог и конвульсий могут применяться экстракты травы из стеблей и листьев.
4. Обеспечивает здоровье полости рта ― Почти каждый человек сталкивается с болезнями десен и проблемой неприятного запаха изо рта. Чай тулси оказался полезным и здесь. Он является натуральным антисептиком для полости рта, подходит для лечения и профилактики кариеса, зубного налета и неприятного запаха изо рта.
5. Улучшает функции сердечно-сосудистой системы ― Антиоксидантные свойства чая позволяют не только нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, но и избежать в будущем инфарктов и прочих проблем. Регулярное употребление чая вызывает заметные улучшения в работе сердца и укрепляет сосуды.
6. Защищает от вирусов и бактерий ― Листья тулси эффективно борются с бактериальными, вирусными и микробными инфекциями (например, вызывающими простуду). Кроме того, напиток с легкостью справляется с некоторыми видами бактерий, например, с кишечной палочкой (E. Coli), золотистым стафилококком (S. aureus) и синегнойной палочкой (P. aeruginosa).
7. Противовоспалительные свойства ― С помощью новейших научных исследований стало известно, что ввиду наличия ЦОГ-2 (особых веществ, снимающих воспаление и болевые ощущения) священный базилик прекрасно справляется с воспалением суставов, поэтому будет полезен для людей, больных ревматоидным артритом и остеоартритом. Это отличная новость для тех, кто ищет природные средства для сохранения суставов и мышц в работоспособном состоянии.
8. Способствует пищеварению ― Вы можете использовать чай тулси в качестве аперитива, чтобы улучшить перистальтику кишечника, нейтрализовать кислотный рефлюкс и предотвратить метеоризм. Напиток будет полезен людям, имеющим различные проблемы с желудочно-кишечным трактом, в том числе при симптомах раздраженного кишечника.
9. При мочекаменной болезни ― Священный базилик активно используют в лечении мочекаменной болезни и почечных инфекций. Уксусная кислота и эфирные масла в составе его листьев способствуют растворению камней. Растение также играет роль детоксикатора, обладает мягким мочегонным эффектом (чистит почки), снижает уровень мочевой кислоты в крови и обнаруживает общеукрепляющее действие на почки. В домашних условиях листья тулси используют для лечения мочекаменной болезни вместе с еще одним народным средством – мёдом. Для этого в течение шести месяцев регулярно употребляют смесь мёда и сока из листьев растения. Этот народный рецепт поможет вывести камни без операции.
10. При боли в ухе ― Закапайте в больное ухо 4 капли теплого чая из тулси. Это снимет боль. При наличии выделений капать нужно в течение нескольких недель. Конечно, метод не является панацеей от отитов и прочих воспалений и требует одобрения вашего врача.
11. Подходит детям ― Чай из листьев тулси благоприятно влияет на общую иммунную систему ребенка, предупреждает и лечит детский кашель, простуду, жар, диарею и рвоту.
Способ приготовления: 1 чайную ложку (без горки) зеленого чая Тулси залить кипятком. Настоять в течение 3-5 минут. Принимайте его ежедневно, и вы почувствуете себя намного лучше!
Побочные эффекты от приема чая.
При регулярном потреблении могут возникнуть некоторые побочные эффекты. Растение является природным антикоагулянтом, то есть разжижает кровь. В некоторых случаях это, несомненно, преимущество, но может обернуться проблемами со свертываемостью крови. Чай противопоказан в период беременности и лактации.
При умеренном применении чай тулси не выявляет побочных эффектов.
Состав:
Зеленый чай (Green Tea)
Кришна тулси Krishna Tulsi (Ocimum sanctum)
Вишну тулси Vana Tulsi (Ocimum gratissimum)
Рама тулси Rama Tulsi (Ocimum sanctum)
