Харидра
Она же куркума, одна из самых известных и часто используемых аюрведических специй в мире. Это пряность, пища и лекарство глубокого оранжево-желтого цвета, используется в кулинарии, в качестве пищевой добавки, в косметических процедурах в качестве лекарства.
Куркума одно из самых замечательных растений Аюрведы, обладающее большим количеством полезных свойств. Оно широко выращивается в Индии и других частях Азии. Многие аюрведические лекарства содержат харидру в качестве основного ингредиента, т.к почти все системы организма поддерживаются целебными свойствами этого мощного корня.
Ученые считают, что куркума может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера. Пряность выводит лишнюю воду из организма, уменьшает отеки при артрите. Также куркума блокирует раковые клетки. Острый привкус куркумы помогает бороться с вирусами и плохими бактериями, поэтому она полезна при различных воспалениях. А также, нормализует работу пищеварительной системы, почек, желчного пузыря и улучшает аппетит.
Лечебные свойства харидры:
Антиоксидантное. Предупреждает развитие оксидативного дисбаланса в митохондриях (структуры, которые продуцируют энергию), обезвреживает свободные радикалы. Антиоксидантный эффект куркумина в восемь раз сильнее, чем у витамина Е.
Противовоспалительное. Куркума за счет блокирования продукции противовоспалительных молекул из клеток крови — нейтрофилов — помогает справиться с заболеваниями суставов, жировой дистрофией печени, хроническими заболеваниями желчного пузыря, нейродегенеративными и аутоимунными заболеваниями.
Антисептическое. Куркума помогает организму бороться с бактериями, вирусами и грибком.
Провоопухолевое. Куркуминоиды способны вызывать смерть клеток опухоли, не оказывая при этом цитотоксического действия на здоровые клетки.
Обезболивающее. Уменьшает выраженность болевого синдрома за счет воздействия на периферические калиевые каналы.
Стимулирующее. Помогает работе желез ЖКТ и желчного пузыря, способствуя улучшению процессов пищеварения.
Улучшает работу мозга и защищает от болезни Альцгеймера. Раньше бытовало мнение, что с процессом старения человека нейроны теряют способность размножаться и делиться. Но теперь ученые доказали обратное: нейроны могут образовывать новые связи. И все благодаря одному из типов гормона роста нейротрофическому фактору головного мозга (BDNF). Из-за снижения уровня BDNF возникают такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, депрессия и другие. В профилактике этих болезней, как показали исследования, помогает куркумин. Он повышает уровень гормона мозга, а тот, в свою очередь, способствует росту новых нейронов.
Снимает воспаление. Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием, благодаря большому количеству эфирных масел в своем составе.
Замедляет старение. Одной из причин многих болезней и ускоренного старения организма человека считается окисление. Во время этого процесса свободные радикалы вступают в реакцию с белками, жирными кислотами и ДНК. Куркума, являющаяся антиоксидантом, играет важную роль в защите организма от свободных радикалов. Также, действует как антиоксидант, ускоряет процессы обновления кожи, улучшает цвет лица. Специя также способна усиливать синтез коллагена, ускорять заживление мелких ран.
Поддерживает здоровье печени. Увеличивает выработку жизненно важных ферментов, отвечающих за детоксикацию крови, которая поступает в печень, расщепляя токсины.
Справляется с простудой. Куркуму советуют принимать при простуде из-за ее противовирусного и общеукрепляющего действия. Она помогает быстрее справиться с болезнью и восстановить силы после выздоровления.
Способ применения: по 2 таблетки дважды в день через 2 часа после еды.
Состав: харидра (haridra) — 250 мг, перец пиппали (pipper longum) — 5 мг, консерванты и вспомогающие вещества (preservativies and excipients).
