Харидра

Ол куркума ретінде де белгілі, әлемдегі ең танымал және жиі қолданылатын аюрведиялық дәмдеуіштердің бірі. Бұл тағам дайындауда, тағамдық қоспа ретінде, косметикалық процедураларда дәрі ретінде қолданылатын қою сарғыш-сары түсті дәмдеуіш, тағам және дәрі.
Куркума - көптеген пайдалы қасиеттерге ие Аюрведаның ең керемет өсімдіктерінің бірі. Ол Үндістанда және Азияның басқа бөліктерінде кеңінен өсіріледі. Көптеген аюрведиялық дәрі-дәрмектерде негізгі ингредиент ретінде харидра бар, өйткені дененің барлық дерлік жүйелері осы күшті тамырдың емдік қасиеттерімен қамтамасыз етілген.

Ғалымдар куркума Альцгеймер ауруымен күресуге көмектеседі деп санайды. Дәмдеуіш денеден артық суды кетіреді және артрит кезінде ісінуді азайтады. Куркума сонымен қатар рак клеткаларын блоктайды. Куркуманың өткір дәмі вирустар мен зиянды бактериялармен күресуге көмектеседі, сондықтан әртүрлі қабынулар үшін пайдалы. Сондай-ақ ас қорыту жүйесінің, бүйректің, өт қабының жұмысын қалыпқа келтіреді және тәбетті жақсартады.

Харидраның емдік қасиеттері:

Антиоксидант. Митохондриядағы тотығу теңгерімсіздігінің дамуын болдырмайды (энергия түзетін құрылымдар), бос радикалдарды бейтараптандырады. Куркуминнің антиоксиданттық әсері Е дәруменінен сегіз есе күшті.

Қабынуға қарсы. Куркума қан жасушаларынан қабынуға қарсы молекулалардың - нейтрофилдердің өндірісін тежей отырып, буын ауруларымен, бауырдың майлы ауруымен, өт қабының созылмалы ауруымен, нейродегенеративті және аутоиммундық аурулармен күресуге көмектеседі.

Антисептикалық. Куркума ағзаға бактериялармен, вирустармен және саңырауқұлақтармен күресуге көмектеседі.

Протумор. Куркуминоидтар сау жасушаларға цитотоксикалық әсер етпестен ісік жасушаларының өлімін тудыруы мүмкін.

Ауырсынуды басатын. Перифериялық калий арналарына әсер ету арқылы ауырсыну синдромының ауырлығын төмендетеді.

Ынталандыру. Асқазан-ішек жолдары мен өт қабының жұмыс істеуіне, ас қорыту процестерін жақсартуға көмектеседі.

Мидың жұмысын жақсартады және Альцгеймер ауруынан қорғайды. Бұрын адам қартайған сайын нейрондар көбею және бөліну қабілетін жоғалтады деп есептелді. Бірақ қазір ғалымдар керісінше дәлелдеді: нейрондар жаңа байланыстар құра алады. Мұның бәрі өсу гормонының бір түрі, мидан алынған нейротрофиялық фактордың (BDNF) арқасында. BDNF деңгейінің төмендеуі Альцгеймер ауруы, депрессия және басқалар сияқты ауруларға әкеледі. Зерттеулер көрсеткендей, куркумин бұл аурулардың алдын алуға көмектеседі. Ол ми гормонының деңгейін жоғарылатады, бұл өз кезегінде жаңа нейрондардың өсуіне ықпал етеді.

Қабынуды жеңілдетеді. Куркумин құрамында эфир майларының көп болуына байланысты күшті қабынуға қарсы әсері бар.

Қартаюды баяулатады. Тотығу көптеген аурулардың және адам ағзасының тез қартаюының себептерінің бірі болып саналады. Бұл процесс кезінде бос радикалдар ақуыздармен, май қышқылдарымен және ДНҚ-мен әрекеттеседі. Куркума антиоксидант бола отырып, денені бос радикалдардан қорғауда маңызды рөл атқарады. Сондай-ақ, антиоксидант ретінде әрекет етеді, терінің жаңару процестерін жылдамдатады, өңін жақсартады. Дәмдеуіш сонымен қатар коллаген синтезін жақсартады және жеңіл жаралардың жазылуын тездетеді.

Бауырдың денсаулығын қолдайды. Бауырға түсетін, токсиндерді ыдырататын қанды детоксикациялауға жауапты өмірлік маңызды ферменттердің өндірісін арттырады.

Суық тиюмен күреседі. Куркума вирусқа қарсы және жалпы күшейтетін әсерге байланысты суық тиюге ұсынылады. Бұл ауруды тезірек жеңуге және қалпына келгеннен кейін күшті қалпына келтіруге көмектеседі.

Қолдану нұсқаулары: 2 таблеткадан күніне екі рет тамақтан кейін 2 сағаттан кейін.

Құрама: харидра – 250 мг, пиппали бұрышы (pipper longum) – 5 мг, консерванттар мен қосымша заттар.