«Piper nigrum» деп аталатын ағаш жүзім бұтасының жетілмеген жемісі
Күнде кептіруден кейін ол мыжылған қара теріге ие болды
қара бұрыш. Бұрыш неғұрлым ауыр, қатты және қара болса, соғұрлым ауыр деп саналады
сапалырақ. Бір қызығы, ол орта ғасырларда қолданылған
ұсақ заттарды өлшегенде салмақ ретінде (460 грамм
мың астықтың салмағы болуы керек еді).

Ұнтақталған қара бұрыштың пайдасы да оның қабілетінде
қатерлі ісік, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу және
бауыр аурулары. Бұл қасиеттердің болуына байланысты
антиоксиданттар.

Егер сізде гастрит болса, бұл дәмдеуішті пайдалану ұсынылмайды.
колит және асқазан жарасы. Бұрыштың ықтимал зиянын азайту үшін
қара жерді минимумға дейін, ондағы өлшемді ұстануға кеңес береміз
пайдалану.

Ұнтақталған қара бұрыштың калория мөлшері: 255 ккал.

Өндіруші: Эверест.

Ел: Үндістан.